Novo Nordisk je přední světový výrobce produktů pro léčbu diabetes a produktů oblasti systémů pro podávání inzulínu. Pro společnost Novo pracuje 26.000 zaměstnanců, téměř 50 % z nich je zaměstnáno domovské zemi firmy Novo, v Dánsku. Výrobky mají zastoupení ve 180 zemích.
Expanze vyžadovala nové způsoby myšlení
Ve firmě Novo Nordisk v Dánsku se skladují suroviny a inzulín pro další transport do zahraničí. Teprve nedávno bylo nutné skladovací prostory rozšířit, aby bylo možné v mrazírně při teplotě –20 °C skladovat čtyřnásobné množství inzulínu. U stávajícího skladu museli jít zaměstnanci dosud do mrazírny vždy, když chtěli odnést malou dvoukilovou nádobu s inzulínem – šlo tedy o studený a nepříjemný úkol.
Tonny Tesdorph Sørensen, vedoucí projektu, byl odpovědný za rozšíření, a protože technické podmínky byly velmi omezené, musel nalézt kreativní řešení. Firma Novo Nordisk A/S hledala automatizovaný skladový systém, ale zjistila, že takový systém nebyl pro použití v mrazírnách ještě nikdy vyvinut.
Společně s partnerskými společnostmi Søborg Køl Aps (největší skandinávský dodavatel automatizovaného vybavení pro sklady se zbožím) a Munters byl vyvinut kompletně nový systém pro skladování zboží. Tyto tři firmy navrhly systém, který je založen na vertikálním výtahovém systému. Protože byl prostor pro tento systém jen velmi omezený, byla vykopána podlaha. Výtah nyní jezdí až do hloubky 1,2 m pod úrovní podlahy. Teplota v systému a ve skladu za ním je udržována na konstantní hodnotě -20˚C. Před tím, než jsou suroviny dopraveny lodí do továren po celém světě, zabalí se nádoby na paletách se suchým ledem, aby bylo možné vysokou kvalitu výrobku zaručit po dobu přepravy. Samotný výtah může pojmout více než 9 000 plastových nádob, které jsou vždy naplněny 2 kg inzulínu. Za výtahovým systémem tvoří 120 palet dočasné úložiště.
Když musí zaměstnanci přinést ze skladu výrobky, zadají na digitální zobrazovací jednotce na přední straně dveří pouze kód příslušného výrobku. Posuvné dveře na přední straně výtahu se otevřou a výrobky jsou podány. Jsou tak dopraveny z chladného skladu s teplotou -20˚C do balicí místnosti s teplotou +20˚C, aniž by musel zaměstnanec do skladu vstoupit. Kvůli velkým teplotním rozdílům při otevírání výtahového systému, kde se nachází nádoby s inzulínem během přepravy, by kondenzace způsobila silnou námrazu. Námraza by se nevyskytla pouze na produktech, ale i na výtahovém systému a ozubených kolech, které by byly pokryty ledem a během krátké doby by způsobily selhání systému.
Výtahový systém se neobjede bez odvlhčování vzduchu
Od počátku bylo jasné, že pro fungování systému bude rozhodující odvlhčování vzduchu. Nad skladem byly instalovány dva odvlhčovače vzduchu Munters ML690. Jeden z odvlhčovačů dodává dovnitř vertikálního výtahového systému suchý vzduch, kde dva ventilátory suchý vzduch rovnoměrně rozdělují. Lehký přetlak zabraňuje tomu, aby do výtahového systému vnikal okolní vzduch. Uvnitř výtahového systému byla všechna zařízení pro vedení vzduchu k tomuto účelu speciálně navržena a vyrobena z ušlechtilé oceli se zabudovanými LED světly. Druhý odvlhčovač vzduchu ML690 zásobuje suchým vzduchem vstup do skladu. Suchý vzduch je vháněn do propusti, která zabraňuje kondenzaci, když se dveře během přepravy zboží otevřou do skladu. Bez odvlhčování vzduchu by kvůli námraze docházelo k problémům jako jsou kluzké podlahy, mlha, led na výrobcích, stěnách a stropech, což by vyžadovalo pravidelné odmrazování. Tyto odvlhčovače vzduchu ML690 jsou řízeny senzory, aby byl zachován rosný bod na hodnotě -20˚C nebo nižší, a zajišťují, že podíl vody ve vzduchu je tak nízký, že nedocháí ke kondenzaci.
Společnost Novo Nordisk A/S byla pozitivně překvapena. Nejen kvůli krátké době, kterou jsme potřebovali k vyvinutí a instalaci kompletního systému, ale i kvůli velkým výhodám, které systém přinesl. Zaměstnanci to dokáží obzvlášť ocenit, protože už nemusejí do studené chladírny. Odpadají bezpečnostní problémy jako vlhké a kluzké podlahy a dochází k úspoře času při vyzvedávání zboží.
Cena za inovativní myšlení
Tonny Tesdorph Sørensen byl vyznamenán oceněním „Novo Nordisk Occupational Health & Safety Award 2007“ (Cena Novo Nordisk za ochranu zdraví a bezpečnost na pracovišti 2007). Tuto cenu obdržel za svůj inovativní projekt a své úvahy týkající se usnadnění práce a bezpečnosti zaměstnanců. „Tento projekt je velkým úspěchem a očekáváme, že jej převezmou další naše sklady po celém světě, které mohou z této zkušenosti pro sebe vytěžit výhody. Jak efektivně odvlhčování vzduchu pracuje, to bylo možné jednoznačně demonstrovat během budování výtahového systému. Udělali jsme několik chyb a podlaha byla zalita vodou, kterou jsme museli okamžitě odstranit. Firma Munters nám doporučila zapnout oba odvlhčovače vzduchu a druhý den ráno, když dorazila úklidová firma, aby vodu odstranila, bylo již všechno pryč! Prostě přesvědčivé.“
Odvlhčování vzduchu zaručuje:
* Optimální podmínky pro skladování kvalitního inzulínu
* Žádný kondenzát na produktech z chlazených skladů
* Příjemné a bezpečné pracovní prostředí pro zaměstnance
* Optimální podmínky pro výkon chladicího systému
* Není nutné odmrazování výparníku